Déposez les poireaux et laissez cuire 5 minutes à couvert.versez la crème liquide dans les poireaux puis ajoutez le fromage et mélangez. dans un plat à gratin,. 100 grammes de bleu d’auvergne; sel et poivre; 1 poignée de noix; la recette. 1. foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée et réserver au réfrigérateur. Un pot au feu, un plat simple qui fera plaisir à toute la famille ! 2,5 kg de viandes de bœuf pour pot-au-feu (gîte, macreuse, jumeau ou paleron) 1 kg de carottes. Étape 1 préchauffez le four à 200°c. retirez le vert des poireaux et lavez-les. coupez-les en 2 dans le sens de la longueur puis. Des idées de recettes de bleu d'auvergne et de poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien. gnocchetti sardi à la crème de bleu d'auvergne, poireau et noix petite
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