Remplissez immédiatement les bocaux avec la préparation chaude. couvrez les légumes avec un filet d’huile d’olive jusqu’à 2 cm du rebord. fermez et stérilisez. Comment stériliser des bocaux sans stérilisateur; recettes bocaux. conserve ratatouille maison; conserve sauce tomate maison; conserve de courgette; conserve de. Temps de stérilisation : 1h30. nettoyez parfaitement vos bocaux et joints même s'ils sont neufs avant de les remplir. versez dans chaque bocal de la ratatouille encore chaude. Il faut juste les plonger dans une grande cocotte d’eau bouillante, ils doivent être totalement immergés dans l’eau, debout. pour éviter qu’ils ne se tapent, ajoutez un. Nous allons dans cet article vous montrer comment procéder pour la conserver, dans un premier temps, sans stériliser le bocal, puis dans un deuxième
Découvrez comment stériliser votre ratatouille pour en faire des conserves. ingrédients pour 2 bocaux de 1 litre, il vous faut : 1 kg de courgettes 1 kg d'aubergines 1 kg de. C'est la cuisson de la stérilisation qui cuira la ratatouille. david latassa, expert en autonomie au jardin et abonné du magazine les 4 saisons, présente en 12. Fermez les bocaux. posez votre stérilisateur sur un réchaud à gaz en fonte. placez vos pots dans le stérilisateur sur 2 étages. placez des torchons entre les bocaux pour qu’ils. Ingrédients de la ratatouille en bocaux. 4 oignons; 1 kg 500 de tomates (un mélange de grosses tomates et tomates cerises) 1 kg 270 de courgettes coupées en morceaux avec. Découvrez comment stériliser des bocaux et conserves sans stérilisateur, que ce soit des légumes, des fruits, de la confiture, de la viande ou des plats cuisinés. apprenez les