A anonyme 21 janvier 2009 à 20h56 en réponse à anonyme bonsoir luisa, si tu fais une tartiflete, tu peux zapper l'entrée......... et faire un bon dessert. ou alors faire une petite. Comme la tartiflette au jambon et au saumon coupé en dés, la tartiflette au bacon, la pizza tartiflette, la quiche tartiflette, la tartiflette en lasagnes, la tartiflette. A savoir : - la pré-cuisson des légumes. - des lardons et des oignons revenus puis déglacés au vin blanc. - un fromage généreux, coupé en deux dans l'épaisseur et. Meilleure réponse: si vous faites un plat unique : pas d'entrée... un petit apéro peut en faire office... dans ce cas, légumes à croquer, et éventuellement un peu de charcuterie. 1- la pré-cuisson des pommes de terre choisissez la méthode de cuisson qui vous ressemble et avec laquelle vous êtes le plus à l'aise. a l'eau, départ eau froide,
Si la tartiflette avec lardons et reblochon est la plus traditionnelle, il est également intéressant de la revisiter avec d’autres fromages. découvrez par exemple la. Entre le reblochon coulant, les lardons fumés savoureux, et les pommes de terre moelleuses, le tout lié par la crème fraîche, la tartiflette fait l'unanimité. plat - très. Selon le chef, une galette des rois se déguste très bien uniquement avec une crème d’amande. « Ça ne sera pas une frangipane, mais ça ne pose aucun souci »,. Bonjour, la tartiflette est à elle seule un plat et un accompagnement. si c'est le avant et après qui vous pose problême, peut être en entrée une salade d'hiver. Une salade de pommes de terre et une bouteille de cidre. une salade de pommes de terre accompagnera parfaitement la tartiflette. une salade de pommes de
Découvrez comment choisir le fromage, les pommes de terre, le reblochon et le boisier pour réussir une tartiflette savoureuse. apprenez aussi à faire, cuire et cuire une. Idée 1 : les verrines idée 2 : les brochettes idée 3 : les légumes idée 4 : les dips idée 5 : le poisson c'est un plat hivernal qui nous tient au corps et qu'on adore. À. En fait la tartiflette savoyarde est un gratin de pommes de terre avec du reblochon fondu dessus. ceux qui comme moi ont le nez sensible, devront ouvrir un. En revanche si vous souhaitez une authentique recette de tartiflette savoyarde maison, il ne faut pas que celle-ci baigne dans la crème ! cette exception faite, n’ajoutez rien. Une tartiflette, ça vous dit ?ce plat emblématique de savoie vient du mot tartiflâ, qui signifie "pomme de terre" en patois savoyard.mais c'est bien le reblochon le
Ah la savoie, quelle belle région ! outre les paysages sublimes, ces montagnes regorgent de créations culinaires toutes plus savoureuses les unes que les