Étapes de préparation. coupez les aubergines en lamelles de 5 mm environ après avoir ôté le pédoncule. badigeonnez-les de 2 cuil. à soupe d'huile avec un pinceau. faites. Les aubergines gratinées à la sicilienne sont aussi riches en goût. elles sont agrémentées de tomates, d’ œufs durs, de jambon cru et de mozzarella. vous. Préparation : comment préparer ce gratin d’aubergines à la sicilienne ? cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils durcissent. Préchauffez le four à th 6 (180°). Écalez les œufs durs et coupez-les en tout petits dés. etape: 8 détaillez le jambon en fines lanières et la mozzarella en tranches. etape: 9. #gratindaubergine #parmigianadimelanzane #recetteitaliennenotre recette de gratin d'aubergine à la sicilienne est un pur bonheur. si vous aimez la cuisine it
800 g d'aubergine; 400 g de mozzarella; 2 filets anchois marinés à l'ail; 5 cl de pecorino râpé; 5 cl de parmesan râpé; 150 g de tranche de jambon blanc; 3 tomates; 1 litre de. Recettes de gratin d'aubergines a la sicilienne : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Testez cette recette de gratin d’aubergines à la sicilienne facile à réaliser qui ravira tous vos convives à coup sûr. donc, pour la recette, il vous faut : nombre de personnes: 6. 2 œufs 3 tranches de jambon cru 2 boules de mozzarella 20 cl d’huile d’olive 2 oignons 3 gousses d’ail 1 cuil. à soupe de thym émietté sel poivre préparation: faites cuire les. Découvrez notre recette savoureuse de gratin d’aubergines à la sicilienne qui marie parfaitement les saveurs méditerranéennes. cette préparation alléchante
Étape 1. pelez les aubergines et coupez-les en tranches épaisses. faites chauffer l'huile, faites-y frire les tranches d'aubergines 8 à 10 min. egouttez-les bien et saupoudrez de. Gratin d’aubergines à la sicilienne. aubergines, tomates, parmesan, jambon cru, mozzarella... ce plat italien est parfait pour un. Découvrez la recette de gratin d'aubergines à la sicilienne à faire en 30 minutes. préparation de la sauce faire revenir l'oignon. 153 j'aime, 9 commentaires. « réponse à @souma🍒 recette deal gratin d’aubergine ️ ». Préparation de la sauce. faire revenir l’oignon émincé avec de l'huile d'olive dans une casserole. ajouter la pulpe de tomates et les feuilles de basilic, puis saler. couvrir et
Votre gratin d'aubergines à la sicilienne est prêt à être savouré. cette merveilleuse recette méditerranéenne est un véritable hommage à la cuisine sicilienne,. Comment préparer le gratin d’aubergines à la sicilienne. faites cuire les œufs à l’eau bouillante 10 min pour qu’ils soient durs. lavez et essuyez les aubergines, coupez-les. Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines. 3 tomates . 4 cuil. à soupe d'huile d'olive. 50 g d’emmental. 1 branche de thym. chapelure. sel, poivre. Découvrez la recette de gratin d'aubergine à la sicilienne à faire en 10 minutes. peler les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive, peler les aubergines puis les rajouter aux