400 g filet mignon de porc . 1 oignon . 3 càc fond de veau . 3 càc moutarde . 12 cl crème liquide . ail. Une recette simple et bonne de filet mignon tendre avec une sauce crémeuse à la moutarde et champignons, idéale pour un. Filet mignon aux 2 moutardes (cookeo) - la cuisine de boomy. tous nos blogs cuisine. un bon filet mignon à la sauce moutardée, accompagné de quelques pommes de terre,. 1 filet mignon . 1 oignon . 200 g champignons de paris . 2 càs moutarde . 2 càs crème fraîche légère . 2 càs huile d’olive . sel, poivre . 1 cube bouillon de boeuf . 100 ml vin. 1/ coupez le filet mignon en tranches et faites-le dorer dans la cuve du cookéo avec l'huile d'olive. réservez. 2/ Épluchez les échalotes et l'ail et faites-les revenir à leur tour dans la
1 filet mignon . 250 ml vin blanc . 150 g eau . 4 carottes . 250 ml crème fraîche épaisse . 50 ml crème fraîche liquide . 1 cubes bouillon de bœuf . 5 càs moutarde . sel . poivre . Dans cette recette, nous allons vous guider à travers les étapes pour préparer un filet mignon à la moutarde au cookeo qui impressionnera vos convives et. 500 g filet mignon de porc; 15 cl vin blanc; 10 cl eau; 1 échalote; 1 càc moutarde; 1 càs fond de volaille; 1 càs persil; 1 noisette de beurre; 1 càs huile de. Mettre le cookeo en mode dorer, ajoutez une noisette de beurre et un peu d'huile, y faire revenir le filet mignon sur toutes les faces. quand il est bien doré, le sortir pour le saler. Sortir le filet mignon et le couper en médaillons. remettre les morceaux dans la cuve du cookeo. ajouter les pommes de terre et les carottes coupées en morceaux. saler et
Ingrédients : filet mignon de porc 800 g carotte (s) 4 pomme (s) de terre 5 crème fraiche épaisse 250 g crème fraiche